Esta noche en el MSN he tenido una curiosa conversación sobre comida y en concreto sobre una tarta de manzana casera. Como es obvio, al hablar de algo tan goloso postre pues a uno le entra hambre (momento que he aprovechado para meterme en la cocina y raudo y veloz intentar prepararme algo minimamente decente que no fuera un bocata) y siente como crece esa sensación de 'semehacelabocaagua' y 'tengounasganasdecomertartaquenoveas'. Encima, no sólo contenta con decirme que estaba haciendo una, me aseguró lo deliciosa que le había salido y eso es algo que impidió que siguiera mi refrenable impulso de buscar una receta para una tarta de manzanas:
Ingredientes
Para la tarta
1 taza de harina
½ cucharada de nuez moscada molida
½ cucharada de canela molida
Sal
1 cucharadita pequeña de azúcar
3 cucharadas de margarina
1 huevo
2 cucharadas de leche desnatada,
2 manzanas grandes para hornear
Para la cobertura
1 cucharadita pequeña de azúcar
1 pizca de canela molida
Preparación
Coloca en un bol mediano, la harina, la nuez moscada, la canela y la sal; y mezcla bien. Resérvalo.
En otro bol, coloca el azúcar y la margarina; y bate hasta que tenga una consistencia espumosa. Añade el huevo y la leche y bate un minuto a velocidad media con la batidora.
Ahora une las dos preparaciones y ve mezclándolas suavemente con una cuchara de madera. Una vez que tienes una pasta homogénea, colócala en una fuente para horno enmantecada y enharinada. Encima de la preparación, pon las manzanas cortadas en rodajas finas, hasta que cubran toda la superficie.
Espolvorea con la pizca de azúcar y canela encima como cobertura y lleva a horno moderado por 45 minutos o hasta que esté dorada.
(Extraído de nutrición.pro)
Sin más dilación y con la esperanza de que no se borre este blog y que tenga alguna que otra visita cierro ya esta entrada.Aunque quiero añadir que: 'Jess la prochaine fois que tu fasse un tarte, il vaut mieux que tu m'appelles!! Bisous!'
3 comentarios:
T'aurais pu écrire le nom de la tarte non?:P ''TArte au poires'' ou ''L'art cullinaire de Jessica'' non mais vraiment fait honneur à ton pays c'est quoi ce merdier:D?!! JE DECONNE!!! Bon puisqu'il faut laisser un petit commentaire (comme d'habitude) moi je vais en laisser un grand! C'est chouette de connaître un french par ici! t'es quelqun de très très gentille et cool!!! et bla bla bla.. je vais pas faire le discour cucul comme on dit , mais au moins tu le sais^^! Un gros bisous de la part de miss gâteau choco!
Did you know that your photo was stolen and displayed elsewhere? Look here:
http://niko1212-cuisinedunickolet.blogspot.com/2009/02/tarta-frantuzeasca-cu-mere-si-caramel.html
Well, in fact that pic is not from niko1212. They also stole it from my webpage: http://montsearevalo.com/?p=53
I can swear that pic is mine, it is my cake, my kitchen, my dish. I do not mind if you use it, but please mention in your blog where you took it from.
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